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Les essentiels pour devenir maître dans l’art de recevoir
Tu veux offrir la bière parfaite à tes invités, sans tracas ni casse-tête ?
Cette section a été pensée pour toi. Que tu te demandes où te procurer des fûts de bière artisanale, comment les conserver, quoi faire si une pièce brise ou simplement comment brancher ton premier baril — on t’explique tout. On couvre aussi l’approvisionnement en CO₂, la durée de vie d’un fût, la compatibilité avec les bières locales, le nettoyage du système, et même les options de livraison à domicile.
Bref, tout ce qu’il faut pour que ton installation MALTO fonctionne comme un charme et que chaque verre servi soit un succès.
Prêt à devenir l’hôte ultime ? On t’accompagne, pas à pas.
Questions fréquentes :
Où s’approvisionner en bière ?
Tu peux te procurer des barils de bière auprès de nombreuses microbrasseries locales ou distributeurs spécialisés. Certaines proposent même la livraison ou la cueillette directement à la brasserie.
Où s’approvisionner en CO₂ ?
Le gaz CO₂ est disponible chez des fournisseurs spécialisés (ex. : Idéal fût et Gaz, Marchand de bière, etc.) ou dans certains commerces qui vendent de l’équipement de brassage à domicile.
Quelle est la durée de vie d’un baril ?
Une fois ouvert, un baril bien conservé avec CO₂ reste bon environ 4 à 6 semaines, selon le type de bière. Fermé, il peut se conserver plusieurs mois (vérifie la date de péremption indiquée par la brasserie).
Un baril de 30 litres, c’est combien de bières ?
Un baril de 30 L équivaut à environ 85 canettes de 355 ml, soit près de 50 verres de 20 oz. verres de 250 ml.
Est-ce que le goût est le même qu’en bouteille ?
Oui — même meilleur ! La bière en fût est fraîche, non altérée par la lumière ou l’oxydation. Le système de CO₂ permet aussi un service optimal, avec une mousse de qualité.
Est-ce que je peux me faire livrer de la bière ?
Oui. Plusieurs microbrasseries offrent un service de livraison à domicile de fûts. Tu peux aussi acheter et faire remplir ton propre fût consigné.
Est-ce compatible avec de la bière artisanale ?
Absolument. La majorité des microbrasseries offrent leurs produits en fût (20 L, 30 L ou 50 L). Il suffit de vérifier le type de raccord (Sankey D est le plus courant).
Comment nettoyer le système ?
MALTO peut s’occuper du nettoyage des lignes pour toi, sur appel. Sinon, un kit de nettoyage (eau chaude + solution désinfectante) permet un bon entretien entre les utilisations.
Et si quelque chose brise ?
Pas de stress. Notre équipe terrain est là pour t’accompagner. On peut réparer ou remplacer les pièces rapidement. Il suffit de nous contacter.
Je le branche dans quoi, le frigo ?
Les réfrigérateurs MALTO se branchent simplement dans une prise murale standard de 120 volts. Aucun branchement spécial requis.
Tu le branches, tu ajustes la température… et tu sers ta première bière. Aussi simple que ça.
Comment on branche un baril ?
Il suffit de :
- Placer le fût dans le frigo.
- Brancher le raccord (coupler) sur la tête du fût.
- Connecter la ligne de bière au robinet et la ligne de gaz au régulateur CO₂.